B級グルメ

ぶた肉いためライスを実際に作ってみた

「孤独のグルメ」第1話に出てくる「ぶた肉いため」を作ってみた。以下にその過程を記す。 材料 ぶたバラ肉−1パック 醤油−適量 みりん−適量 砂糖−適量 練りからし−適量 キャベツ(千切り)−適量 作り方 1.フライパンを火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒める。…

うどんよりそばが好きです。

決して「どんより」を使った短文ではない。蕎麦が大好きです。焼きそばざるそば月見そば、なんでも来いであります。 世間ではどうもうどんのほうが地位が上のような気がしてならないのだけど、そのあたりはどうなんだろう。長野県民に聞けば蕎麦人気が上だろ…